Ristorante Pan et Vin

Cucina valdostana :: Aperto tutti i giorni a pranzo e cena

L’osteria – ristorante – wine bar “Pan e Vin” di Antey St. Andre’ (Ao), a pochi Km da Saint Vincent e ai piedi del maestoso monte Cervino, è un tipico locale fedele all’architettura valdostana, affidato alla sapiente conoscenza di gestori capaci. All’interno troverete un’accogliente sala che offre 30 posti + 40 in taverna.

All’esterno un ampio giardino contornato da fiori e piante, è l’ideale per pranzare immersi nel verde e poi rilassarsi su delle comode sdraio all’ombra del Cervino, o per una romantica cena a lume di candela. Al rientro da una giornata sulle piste, proponiamo tipiche merende valdostane e aperitivi. Su richiesta, grigliate all’aperto nel periodo estivo.

La cucina è ispirata alla tradizione contadina valdostana, innaffiata da grandi vini. Proponiamo piatti tipici come risotto ai funghi porcini, polenta concia, valpellinentze, taglieri valdostani misti di salumi e formaggi, lardo castagne e miele, trippa. Molti dei piatti seguono la stagionalità dei prodotti.

Su richiesta, prepariamo per i nostri ospiti la bagna cauda, panissa (tipico risotto) alla vercellese, menù a base di selvaggina, baccalà.

Ampio dehor per grigliate e feste all’aperto. Taverna per feste e cene aziendali o di gruppo.